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新婚早餐你吃什么?煎饺篇

cathy 2014-05-07 阅读:78 我要收藏

       家常煎饺:小时候去街上买早餐,最喜欢看满满一锅煎饺出炉的样子,买上一份,先开始啃煎的金黄的底,口感酥脆,面皮软韧,陷味香美,家里做的总归找不到那种感觉,只能聊作安慰。

 
       材料:饺子若干,葱花若干
       步骤:
                ①平底锅里放少量油,开火后在锅中码上饺子(不需要解冻,直接放入)。
                ②中火煎一两分钟,到底部开始泛金黄色,倒入适量水,水量大概到饺子的三分之一处。
                ③盖上盖子,中小火煮至水分收干,饺子熟透,开锅撒葱花出锅。

关键词: 家常 煎饺 酥脆 软韧

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